یک شیک خانگی میتواند از شیر یا نوشیدنی مناسب، جو دوسر، موز، کره بادامزمینی و در صورت نیاز وی ساخته شود. با تغییر مقدار هر ماده، کالری، پروتئین، فیبر و چربی را تنظیم میکنید. محصول آماده سریعتر است، اما ترکیبات و اندازه سروینگ را سازنده تعیین کرده است.
پاسخ کوتاه
برای بیشتر افراد، نسخه خانگی امکان استفاده از مواد غذایی واقعی و کنترل بهتر طعم و هضم را میدهد. در سفر، محل کار یا وقتی مخلوطکن در دسترس نیست، پودر آماده کاربردیتر است. هیچکدام بهخودیخود برتر نیستند؛ گزینه بهتر باید کمبود مشخص رژیم را با قیمت و تحمل مناسب پوشش دهد.
نکات مهم
- مواد خانگی باید وزن و ثبت شوند.
- کره مغزها کالری را سریع بالا میبرد.
- جو دوسر فیبر و غلظت بیشتری ایجاد میکند.
- محصول آماده ماندگاری و حمل بهتری دارد.
- بهداشت و نگهداری شیک حاوی شیر مهم است.
روش عملی
- کمبود کالری و پروتئین را تعیین کنید.
- یک دستور ساده خانگی بسازید.
- مقادیر را با ترازو ثبت کنید.
- هزینه و تحمل را با نصف سروینگ محصول آماده مقایسه کنید.
- گزینه مناسبتر را بر اساس استفاده واقعی انتخاب کنید.
پرسشهای رایج
بدون وی میتوان گینر خانگی ساخت؟
بله؛ شیر، ماست یا منابع پروتئینی دیگر میتوانند استفاده شوند.
کدام ارزانتر است؟
به قیمت محلی مواد و مقدار پروتئین بستگی دارد؛ هزینه هر سروینگ را حساب کنید.
منابع
- Nutrition and Athletic Performance: Joint Position Statement — https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26891166/
- Effect of Small and Large Energy Surpluses on Strength, Muscle and Skinfold Thickness — https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37914977/
- FDA — Questions and Answers on Dietary Supplements — https://www.fda.gov/food/information-consumers-using-dietary-supplements/questions-and-answers-dietary-supplements