لا يفقد الجسم قدرته على الهضم بعد الغروب. تحدث زيادة الدهون عندما تتجاوز الطاقة المتناولة الاحتياج مع الوقت. لكن الأكل ليلًا يأتي أحيانًا في صورة تسالي غير مخططة أمام الشاشة ووجبات كبيرة ترفع مجموع السعرات.
الإجابة المختصرة
الليل نفسه لا يصنع دهون الجسم؛ المشكلة غالبًا في السعرات الزائدة والأطعمة مرتفعة الطاقة والأكل غير المخطط.
الوقت أم الكمية؟
إذا تناول شخصان سعرات وتركيبًا متشابهين فلا يفسر تأخر العشاء وحده زيادة الوزن. تهم الكمية والجودة والتكرار أكثر، مع أن التوقيت قد يؤثر في الشهية والنوم والنظام.
لماذا تزيد السعرات ليلًا؟
إرهاق القرار وسهولة الوصول للطعام مرتفع السعرات وتفويت وجبات النهار والأكل أمام الشاشة تجعل الكمية أقل وضوحًا. كما يصعب ضبط الحصة عند الأكل من العبوة مباشرة.
ماذا عن تمرين المساء؟
تكون وجبة ما بعد التدريب ليلًا منطقية بعد تمرين المساء. اجمع البروتين وحصة كربوهيدرات مناسبة والخضار واضبطها ضمن السعرات. لا توجد فائدة خاصة من إجبار نفسك على الجوع.
اضبط أكل الليل
خطط للعشاء وضع الحصة في طبق ثم أنهِ الأكل. عند الجوع الحقيقي اختر خيارًا مخططًا مثل اللبن والفاكهة. قدم الوجبة الكبيرة إذا كان الارتجاع أو اضطراب النوم مشكلة.
نصائح عملية
- اضبط الحصة حسب السعرات وحجم التدريب.
- جرب الطعام الجديد قبل يوم المنافسة.
- لا يعوض طعام واحد جودة النظام كاملًا.
الخلاصة
الاختيار المناسب ينسجم مع الهدف والهضم ووقت التدريب والروتين. بدل القواعد الصلبة، قيّم الطاقة والأداء والجوع واتجاه الوزن.
المراجع
- Nutrition and Athletic Performance — Academy of Nutrition and Dietetics, Dietitians of Canada and ACSM — https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26920240/
- ISSN Position Stand: Meal Frequency — https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21410984/